其實我想說英文並沒有想像中困難
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專家針對食器安全提出建議,食器還是以可「控溫」的不鏽鋼鍋為最佳選擇。透過好的鍋具烹調,能讓您吃到最大量的營養,同時還能享受食物的風味。免油、少水、低溫烹調頂級鍋具,將能守護您與家人的健康!◆鍋具:MP5鍋
◆調味料:
2、取鍋,設定於210℃預熱,放入香油、薑片、香菇、雞肉炒香 盛起備用。
◆作法:
工商時報【美國沙朗大師頂級鍋具提供】
EDEN香油30毫升、醬油20毫升、水3杯、米酒1杯、海鹽2茶匙
長白米 4杯、乾香菇10朵、初鹿飛雞(半雞)1包、薑片20小片
1、白米 4杯泡水20分鐘瀝乾;香菇 泡軟去蒂切絲;健康雞肉塊洗淨瀝乾。
◆素 材:
3、放入油飯米、米酒、醬油、海鹽,再將作法2的雞肉鋪在米上,蓋上鍋蓋。
4、等 蒸氣閥響煮沸騰後計時3分鐘,斷電燜30分鐘攪拌均勻即可。
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